Protein dalam 1 Butir Putih Telur
Putih telur adalah salah satu sumber protein yang paling populer dan bergizi. Namun, berapa banyak protein yang terkandung dalam 1 butir putih telur? Mari kita bahas lebih lanjut.
Protein dalam Putih Telur
Putih telur terdiri dari 90% air dan 10% protein. Protein dalam putih telur disebut ovalbumin, yang merupakan salah satu jenis protein yang paling tinggi kualitasnya. Ovalbumin mudah dicerna dan sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berapa Protein dalam 1 Butir Putih Telur?
Sekarang, mari kita hitung berapa protein yang terkandung dalam 1 butir putih telur. Berat rata-rata putih telur adalah sekitar 33 gram. Dari berat tersebut, sekitar 24 gram adalah protein.
Perhitungan Protein dalam 1 Butir Putih Telur
- Berat putih telur: 33 gram
- Protein dalam putih telur: 90% dari 33 gram = 29,7 gram
Jadi, 1 butir putih telur mengandung sekitar 29,7 gram protein.
Kelebihan Protein dalam Putih Telur
Protein dalam putih telur memiliki beberapa kelebihan, seperti:
- Mudah dicerna: Protein dalam putih telur mudah dicerna oleh tubuh, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
- Tinggi kualitas: Protein dalam putih telur memiliki kualitas yang tinggi, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan otot dan tulang.
- Rendah lemak: Putih telur sangat rendah lemak, sehingga sangat baik bagi kesehatan jantung.
Kesimpulan
Dalam 1 butir putih telur, terkandung sekitar 29,7 gram protein. Protein ini sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kebugaran. Oleh karena itu, putih telur sangat direkomendasikan sebagai salah satu sumber protein yang sehat dan bergizi.
