Protein dalam 1 Butir Telur Putih
Telur sering dianggap sebagai salah satu sumber protein yang baik dalam diet sehari-hari. Tetapi, berapa banyak protein yang terkandung dalam 1 butir telur putih? Mari kita lihat!
Komposisi Nutrisi Telur
Telur putih terdiri dari protein, air, dan sedikit mineral. Berikut adalah komposisi nutrisi telur putih per 1 butir (kira-kira 33 gram):
- Protein: 3.6 gram
- Lemak: 0 gram
- Karbohidrat: 0 gram
- Air: 90%
- Kaltium: 2% dari Nilai Harian (NH)
- Fosfor: 2% dari NH
- Zat besi: 1% dari NH
Protein dalam 1 Butir Telur Putih
Dalam 1 butir telur putih, terkandung sekitar 3.6 gram protein. Protein ini berasal dari albumin, sebuah protein yang ditemukan dalam putih telur. Albumin adalah protein yang sangat baik untuk kesehatan, karena dapat membantu memulihkan otot dan mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh.
Manfaat Protein dalam Telur Putih
Protein dalam telur putih memiliki beberapa manfaat kesehatan, antara lain:
- Mengatur keseimbangan cairan: Protein dalam telur putih dapat membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, sehingga dapat mencegah dehidrasi dan menjaga kesehatan kulit.
- Menguatkan otot: Protein dalam telur putih dapat membantu memperkuat otot dan mengurangi kemungkinan cedera.
- Mengatur gula darah: Protein dalam telur putih dapat membantu mengatur gula darah dan mencegah peningkatan gula darah yang abnormal.
Kesimpulan
Dalam 1 butir telur putih, terkandung sekitar 3.6 gram protein. Protein ini sangat baik untuk kesehatan, karena dapat membantu mengatur keseimbangan cairan, menguatkan otot, dan mengatur gula darah. Oleh karena itu, telur putih dapat dijadikan salah satu pilihan sumber protein yang baik dalam diet sehari-hari.
