1 Sendok Garam Berapa Kalori?
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Ketika kita memasak, kita pasti menggunakan garam sebagai bumbu yang penting. Tapi, pernahkah kita bertanya-tanya, berapa kalori yang terkandung dalam satu sendok garam? Artikel ini akan membantu menjawab pertanyaan tersebut.
Definisi Garam
Garam adalah bumbu yang terbuat dari natrium klorida (NaCl) yang diperoleh dari air laut atau tambang garam. Garam digunakan sebagai bumbu dalam memasak, mengawetkan makanan, dan memiliki banyak fungsi lainnya.
Kalori dalam 1 Sendok Garam
Satu sendok garam (kurang lebih 5 gram) mengandung 0 kalori. Ya, Anda tidak salah membaca! Garam tidak mengandung kalori sama sekali. Hal ini karena garam tidak mengandung karbohidrat, protein, atau lemak yang dapat dihitung sebagai kalori.
Mengapa Garam Tidak Mengandung Kalori?
Garam tidak mengandung kalori karena struktur kimianya. Natrium klorida (NaCl) adalah senyawa kimia yang tidak dapat dipecah menjadi energi. Oleh karena itu, garam tidak dapat dihitung sebagai sumber kalori.
Kesimpulan
Dalam keseluruhan, satu sendok garam tidak mengandung kalori. Jadi, tidak perlu khawatir tentang kalori ketika menggunakan garam dalam memasak. Namun, perlu diingat bahwa garam masih dapat meningkatkan tekanan darah dan memiliki efek samping lainnya jika dikonsumsi berlebihan.
