1 Buah Kentang Berapa Kalori?
Kentang, Sumber Energi Alami
Kentang adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Kentang kaya akan karbohidrat, serat, dan berbagai vitamin dan mineral. Namun, berapa kalori yang terkandung dalam 1 buah kentang?
Kandungan Kalori dalam 1 Buah Kentang
Menurut data dari USDA, 1 buah kentang ukuran sedang (berat sekitar 150 gram) mengandung sekitar 110 kalori. Kandungan kalori ini terdiri dari:
- Karbohidrat: 26 gram
- Protein: 2 gram
- Lemak: 0 gram
- Serat: 2 gram
Faktor yang Mempengaruhi Kandungan Kalori dalam Kentang
Ada beberapa faktor yang dapat mempengaruhi kandungan kalori dalam kentang, seperti:
- Ukuran kentang: Kentang yang lebih besar akan memiliki kandungan kalori yang lebih banyak.
- Jenis kentang: Kentang yang berbeda jenis memiliki kandungan kalori yang berbeda. Misalnya, kentang sweet potato memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi daripada kentang biasa.
- Cara masak: Cara memasak kentang juga dapat mempengaruhi kandungan kalori. Misalnya, jika kentang digoreng, maka kandungan kalori akan meningkat.
Kesimpulan
Dalam 1 buah kentang ukuran sedang, terkandung sekitar 110 kalori. Kandungan kalori ini dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti ukuran, jenis, dan cara memasak kentang. Oleh karena itu, perlu diingat untuk memantau asupan kalori dan memilih cara memasak yang sehat untuk menjaga kesehatan secara optimal.
