Protein Dalam 100 Gram Dada Ayam Bakar
Dada ayam bakar adalah salah satu sumber protein yang populer dan lezat. Namun, berapa banyak protein yang terkandung dalam 100 gram dada ayam bakar? Mari kita telusuri lebih lanjut.
Kandungan Protein Dalam Dada Ayam
Dada ayam adalah bagian yang paling rendah lemak dan paling tinggi protein dibandingkan dengan bagian lainnya. Menurut data dari United States Department of Agriculture (USDA), 100 gram dada ayam mentah mengandung sekitar 31 gram protein.
Pengaruh Proses Masak terhadap Kandungan Protein
Namun, perlu diingat bahwa proses masak dapat mempengaruhi kandungan protein dalam dada ayam. Proses bakar, misalnya, dapat menyebabkan kehilangan sebagian protein akibat pemasakan yang tidak tepat.
Kandungan Protein Dalam 100 Gram Dada Ayam Bakar
Menurut beberapa sumber, 100 gram dada ayam bakar dapat mengandung sekitar 25-28 gram protein. Namun, perlu diingat bahwa kandungan protein dapat berbeda-beda tergantung pada proses masak, jenis ayam, dan bahkan merek produk.
Ringkasan
Dalam 100 gram dada ayam bakar, kandungan protein dapat berkisar antara 25-28 gram. Namun, perlu diingat bahwa kandungan protein dapat berbeda-beda tergantung pada beberapa faktor. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan label nutrisi atau informasi produk yang tersedia.
