100 Gram Dada Ayam: Kandungan Proteinnya Berapa?
Ayam adalah salah satu sumber protein yang paling populer dan mudah dijangkau oleh masyarakat. Bagi Anda yang sedang melakukan diet atau ingin meningkatkan asupan protein, tentu ingin tahu berapa kandungan protein dalam 100 gram dada ayam.
Kandungan Protein dalam Dada Ayam
Menurut data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), dalam 100 gram dada ayam mentah, terkandung sekitar 31 gram protein. Namun, nilai ini dapat berbeda-beda tergantung pada kondisi ayam, jenis ayam, dan cara pengolahan.
Tabel Kandungan Protein dalam Dada Ayam
Berikut adalah tabel kandungan protein dalam dada ayam mentah dan yang sudah dimasak:
| Jenis Ayam | 100 gram dada ayam | Protein (gram) |
|---|---|---|
| Ayam Broiler | 100 gram mentah | 31 |
| Ayam Kampung | 100 gram mentah | 29 |
| Ayam Broiler | 100 gram goreng | 25 |
| Ayam Kampung | 100 gram goreng | 22 |
Manfaat Protein dalam Dada Ayam
Protein dalam dada ayam sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaatnya adalah:
- Membantu pertumbuhan otot: Protein dalam dada ayam sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan otot.
- Membantu kebugaran: Protein dapat membantu meningkatkan kebugaran dan energi tubuh.
- Membantu penurunan berat badan: Protein dalam dada ayam dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan metabolisme tubuh.
Kesimpulan
Dalam 100 gram dada ayam mentah, terkandung sekitar 31 gram protein. Namun, nilai ini dapat berbeda-beda tergantung pada kondisi ayam dan cara pengolahan. Protein dalam dada ayam sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan dapat membantu pertumbuhan otot, kebugaran, dan penurunan berat badan.
