Kandungan Protein dalam 100 Gram Bubur Kacang Hijau
Kacang hijau merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan serat. Bubur kacang hijau yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia juga tak kalah pentingnya. Namun, berapa kandungan protein yang terkandung dalam 100 gram bubur kacang hijau? Berikut adalah jawabannya.
Kandungan Nutrisi dalam 100 Gram Kacang Hijau
Sebelum kita membahas tentang kandungan protein dalam bubur kacang hijau, mari kita lihat dulu kandungan nutrisi dalam 100 gram kacang hijau.
- Kalori: 347 kkal
- Protein: 22,2 gram
- Lemak: 0,8 gram
- Karbohidrat: 63,2 gram
- Serat: 7,6 gram
Kandungan Protein dalam 100 Gram Bubur Kacang Hijau
Berikut adalah kandungan protein dalam 100 gram bubur kacang hijau.
- Protein: 15-20 gram
Kandungan protein dalam bubur kacang hijau dapat berbeda-beda tergantung pada cara pengolahan dan bahan tambahan yang digunakan. Namun, dalam 100 gram bubur kacang hijau, kandungan proteinnya dapat mencapai 15-20 gram.
Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan
Kacang hijau tidak hanya kaya akan protein, tetapi juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, seperti:
- Meningkatkan metabolisme tubuh
- Menurunkan kolesterol
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Menjaga keseimbangan gula darah
- Meningkatkan energi tubuh
Kesimpulan
Dalam 100 gram bubur kacang hijau, kandungan proteinnya dapat mencapai 15-20 gram. Kacang hijau tidak hanya kaya akan protein, tetapi juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Oleh karena itu, mengkonsumsi bubur kacang hijau dapat menjadi salah satu cara untuk meningkatkan protein dalam tubuh.
