100 Gram Bubuk Kedelai Berapa Protein?
Bubuk kedelai adalah salah satu sumber protein nabati yang populer dan banyak digunakan dalam berbagai jenis produk makanan dan suplemen. Namun, berapa banyak protein yang terkandung dalam 100 gram bubuk kedelai?
Kandungan Protein Bubuk Kedelai
Bubuk kedelai mengandung sekitar 50-60% protein, yang membuatnya menjadi salah satu sumber protein nabati dengan kandungan protein tertinggi. Hal ini menjadikan bubuk kedelai sebagai pilihan yang populer bagi atlet, vegetarian, dan vegan untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
100 Gram Bubuk Kedelai Berapa Protein?
Dalam 100 gram bubuk kedelai, kandungan proteinnya dapat bervariasi tergantung pada kualitas dan jenis bubuk kedelai. Namun, rata-rata kandungan protein dalam 100 gram bubuk kedelai adalah sekitar 50-60 gram protein.
Berikut adalah perkiraan kandungan protein dalam 100 gram bubuk kedelai:
- Protein: 55-60 gram
- Kalori: 370-400 kkal
- Lemak: 10-12 gram
- Karbohidrat: 10-12 gram
- Serat: 5-6 gram
Manfaat Protein Bubuk Kedelai
Protein bubuk kedelai memiliki beberapa manfaat, antara lain:
- Meningkatkan massa otot: Protein bubuk kedelai dapat membantu meningkatkan massa otot dan kekuatan dengan cepat.
- Mendukung kesehatan jantung: Kandungan protein dan isoflavon dalam bubuk kedelai dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
- Mengurangi berat badan: Protein bubuk kedelai dapat membantu mengurangi berat badan dengan cara meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan.
Kesimpulan
Dalam 100 gram bubuk kedelai, kandungan proteinnya sekitar 55-60 gram, yang membuatnya menjadi salah satu sumber protein nabati dengan kandungan protein tertinggi. Bubuk kedelai juga memiliki beberapa manfaat, seperti meningkatkan massa otot, mendukung kesehatan jantung, dan mengurangi berat badan.
