100 gr Putih Telur Berapa Kalori?
Putih telur adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam memasak, terutama dalam membuat kue, roti, dan makanan lainnya. Namun, beberapa orang mungkin bertanya-tanya, berapa kalori dalam 100 gr putih telur?
Kalori dalam 100 gr Putih Telur
Menurut data dari USDA (United States Department of Agriculture), 100 gr putih telur mengandung sekitar 34-36 kalori. Namun, perlu diingat bahwa nilai kalori dapat berbeda-beda tergantung pada ukuran dan jenis telur yang digunakan.
Nutrisi Lain dalam 100 gr Putih Telur
Selain kalori, putih telur juga mengandung beberapa nutrisi lain yang penting untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa nutrisi lain dalam 100 gr putih telur:
- Protein: 8-9 gram
- Lemak: 0 gram (putih telur tidak mengandung lemak)
- Karbohidrat: 0 gram (putih telur tidak mengandung karbohidrat)
- Fosfor: 12-15 mg
- Kalium: 120-140 mg
- Vitamin B2 (Riboflavin): 0,3-0,4 mg
Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan
Putih telur tidak hanya berguna sebagai bahan makanan, tetapi juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat putih telur untuk kesehatan:
- Mengurangi Berat Badan: Putih telur rendah kalori dan tinggi protein, membuatnya menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin mengurangi berat badan.
- Mengurangi Kolestrol: Putih telur tidak mengandung lemak, sehingga dapat membantu mengurangi kolesterol dalam darah.
- Mengurangi Resiko Penyakit Jantung: Putih telur mengandung potasium yang dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung.
Dalam keseluruhan, putih telur adalah bahan makanan yang seimbang dan berguna untuk kesehatan tubuh. Namun, perlu diingat untuk mengkonsumsinya dalam batas yang wajar dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.
