1 Potong Tempe Rebus Berapa Kalori?
Tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Tempe rebus adalah salah satu cara memasak tempe yang sangat mudah dan sederhana. Namun, banyak orang yang bertanya-tanya, berapa kalori yang terkandung dalam 1 potong tempe rebus?
Kandungan Nutrisi Tempe Rebus
Sebelum kita membahas tentang kalori, mari kita lihat kandungan nutrisi tempe rebus terlebih dahulu. Tempe rebus adalah sumber protein, serat, dan berbagai vitamin serta mineral. Berikut ini adalah kandungan nutrisi tempe rebus per 100 gram:
- Energi: 185 kkal
- Protein: 20,3 gram
- Lemak: 10,4 gram
- Karbohidrat: 9,3 gram
- Serat: 3,4 gram
- Vitamin B12: 1,1 mcg
- Vitamin B6: 0,2 mg
- Fosfor: 198 mg
- Kalsium: 111 mg
Berapa Kalori dalam 1 Potong Tempe Rebus?
Untuk mengetahui berapa kalori dalam 1 potong tempe rebus, kita perlu mengetahui ukuran potongannya. Umumnya, 1 potong tempe rebus memiliki berat sekitar 30-40 gram.
Dengan demikian, jika kita menghitung kalori dalam 1 potong tempe rebus berdasarkan kandungan energi per 100 gram, maka kita dapatkan hasil sebagai berikut:
- Energi: 185 kkal / 100 gram = 55,5 kkal / 30 gram (1 potong)
Jadi, 1 potong tempe rebus mengandung sekitar 55,5 kkal. Angka ini relatif rendah jika dibandingkan dengan makanan lainnya. Oleh karena itu, tempe rebus dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan makanan sehat dan rendah kalori.
Namun, perlu diingat bahwa kalori yang terkandung dalam tempe rebus juga dipengaruhi oleh bumbu dan cara memasaknya. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan cara memasak dan bumbu yang digunakan agar tidak menambah kalori yang terkandung dalam tempe rebus.
