7 Resep Tumisan Enak

Suzhoumeite

4 min read

·

Jul 28, 2024

20

Share

7 Resep Tumisan Enak yang Wajib Anda Coba

Tumisan, atau stir-fry dalam bahasa Inggris, adalah salah satu cara memasak yang paling populer di Indonesia. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, tumisan dapat diubah menjadi hidangan yang lezat dan enak. Berikut ini adalah 7 resep tumisan enak yang wajib Anda coba:

1. Tumisan Brokoli dengan Udang

Bahan-bahan:

• 1 bunch brokoli
• 200 gr udang
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan margarin
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam dan lada secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan brokoli dan udang, tumis hingga brokoli empuk.
3. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
4. Sajikan dengan nasi hangat.

2. Tumisan Kangkung dengan Tahu

Bahan-bahan:

• 1 bunch kangkung
• 2 buah tahu
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam dan lada secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kangkung dan tahu, tumis hingga kangkung empuk.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
4. Sajikan dengan nasi hangat.

3. Tumisan Jamur dengan Bawang

Bahan-bahan:

• 1 cup jamur
• 1 bawang besar
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan butter
• 1 sendok makan kecap asin
• Garam dan lada secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jamur dan bawang, tumis hingga jamur empuk.
3. Tambahkan butter, kecap asin, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
4. Sajikan dengan nasi hangat.

4. Tumisan Wortel dengan Kacang

Bahan-bahan:

• 2 buah wortel
• 1/2 cup kacang-polong
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam dan lada secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan kacang-polong, tumis hingga wortel empuk.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
4. Sajikan dengan nasi hangat.

5. Tumisan Sawi dengan Telur

Bahan-bahan:

• 1 bunch sawi
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap asin
• Garam dan lada secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sawi dan telur, tumis hingga sawi empuk.
3. Tambahkan kecap asin, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
4. Sajikan dengan nasi hangat.

6. Tumisan Caisim dengan Daging

Bahan-bahan:

• 1 bunch caisim
• 100 gr daging sapi
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap asin
• Garam dan lada secukupnya

Cara memasak: