Konversi Takaran Terigu: 120 gr = Berapa Sendok Makan?
Dalam dunia memasak dan baking, takaran yang tepat sangat penting untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Salah satu bahan yang sering digunakan dalam resep adalah terigu. Namun, dalam beberapa resep, takaran terigu dinyatakan dalam satuan gram (gr), sedangkan dalam beberapa lainnya, takaran dinyatakan dalam satuan sendok makan. Lalu, bagaimana jika kita ingin mengkonversi 120 gr terigu menjadi takaran sendok makan?
Takaran Standar
Sebelum kita mengkonversi, perlu diingat bahwa takaran standar yang umum digunakan dalam memasak dan baking adalah sebagai berikut:
- 1 sendok makan (sdm) terigu = 10-12 gr terigu
Namun, perlu diingat bahwa takaran ini dapat berbeda-beda tergantung pada jenis terigu yang digunakan dan tingkat kepadatan terigu.
Konversi 120 gr Terigu
Dengan menggunakan takaran standar di atas, kita dapat mengkonversi 120 gr terigu menjadi takaran sendok makan sebagai berikut:
- 120 gr terigu ÷ 10 gr/sdm = 12 sdm terigu (gunakan ini jika menggunakan terigu yang relatif padat)
- 120 gr terigu ÷ 12 gr/sdm = 10 sdm terigu (gunakan ini jika menggunakan terigu yang relatif ringan)
Jadi, 120 gr terigu setara dengan 10-12 sendok makan terigu, tergantung pada jenis terigu yang digunakan.
Kesimpulan
Dalam mengkonversi takaran terigu, penting untuk menggunakan takaran standar yang sesuai dengan jenis terigu yang digunakan. Dengan menggunakan rumus sederhana di atas, kita dapat dengan mudah mengkonversi 120 gr terigu menjadi takaran sendok makan yang sesuai.
