100 Gram Kol Berapa Kalori?
Kol adalah salah satu sayuran yang paling populer dan Bergizi. Banyak orang yang ingin mengetahui nilai gizi kol, terutama kalori kol. Berikut adalah informasi tentang kalori kol per 100 gram.
Kalori Kol per 100 Gram
Menurut data dari United States Department of Agriculture (USDA), 100 gram kol mengandung:
- Kalori: 25 kalori
- Protein: 1,7 gram
- Lemak: 0,6 gram
- Karbohidrat: 5,8 gram
- Serat: 2,6 gram
Manfaat Kol bagi Kesehatan
Kol tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya akan gizi dan antioksidan. Berikut beberapa manfaat kol bagi kesehatan:
Mengurangi Resiko Kanker
Kol mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu mengurangi resiko kanker, seperti kanker kolorektal, kanker payudara, dan kanker lainnya.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kol kaya akan potasium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Mengurangi Resiko Diabetes
Kol mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan mengurangi resiko diabetes.
Meningkatkan Sistem Imun
Kol kaya akan vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem imun dan mencegah infeksi.
Kesimpulan
Dalam 100 gram kol, terdapat 25 kalori. Kol tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya akan gizi dan antioksidan. Oleh karena itu, kol adalah salah satu pilihan sayuran yang sangat baik untuk kesehatan.
