10 Makanan Khas Beserta Daerahnya di Indonesia
Indonesia adalah negara yang kaya akan keanekaragaman budaya, salah satunya dalam ragam makanan khas daerah. Berikut ini adalah 10 makanan khas beserta daerahnya yang wajib Anda coba saat berwisata ke Indonesia.
1. Gudeg (Yogyakarta)
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari buah nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu lainnya. Biasanya, gudeg disajikan dengan nasi dan daging ayam atau bebek.
2. Rendang (Minangkabau)
Rendang adalah makanan khas Minangkabau, Sumatra Barat, yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu lainnya. Rendang sangat populer di Indonesia dan telah diakui oleh UNESCO sebagai salah satu warisan budaya dunia.
3. Sate (Madura)
Sate adalah makanan khas Madura, Jawa Timur, yang terbuat dari daging ayam, kambing, atau sapi yang dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang dan kecap.
4. Nasi Kuning (Jawa Tengah)
Nasi kuning adalah makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan kunyit dan santan. Biasanya, nasi kuning disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng dan sambal.
5. Babi Guling (Bali)
Babi guling adalah makanan khas Bali yang terbuat dari babi yang dibakar dan disajikan dengan nasi, sambal, dan sayuran.
6. Krupuk (Lampung)
Krupuk adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari ikan atau udang yang digoreng dan disajikan dengan nasi dan sambal.
7. Martabak (Jakarta)
Martabak adalah makanan khas Jakarta yang terbuat dari adonan yang diisi dengan telur, daging, atau keju dan kemudian digoreng.
8. Lortek (Papua)
Lortek adalah makanan khas Papua yang terbuat dari ubi yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu lainnya.
9. Pempek (Palembang)
Pempek adalah makanan khas Palembang, Sumatra Selatan, yang terbuat dari ikan yang digoreng dan disajikan dengan kuah cuko.
10. Cakalang Fufu (Manado)
Cakalang fufu adalah makanan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari ikan cakalang yang digoreng dan disajikan dengan fufu (ubi yang dikukus).
Demikianlah 10 makanan khas beserta daerahnya di Indonesia yang wajib Anda coba saat berwisata ke Indonesia. Selamat mencoba!
