1 Wortel Berapa Kalori?
Wortel adalah salah satu sayuran yang paling umum dikonsumsi dalam makanan sehari-hari. Selain kaya akan vitamin A, wortel juga memiliki kandungan kalori yang relatif rendah. Namun, berapa banyak kalori yang terkandung dalam 1 wortel?
Kalori dalam 1 Wortel
Menurut data dari United States Department of Agriculture (USDA), 1 wortel segar yang berukuran sedang (kira-kira 72 gram) mengandung sekitar 25 kalori. Namun, perlu diingat bahwa jumlah kalori ini dapat berbeda-beda tergantung faktor seperti ukuran, jenis, dan cara pengolahan wortel.
Kandungan Nutrisi dalam 1 Wortel
Berikut adalah kandungan nutrisi yang terkandung dalam 1 wortel segar:
- Kalori: 25
- Protein: 0,6 gram
- Lemak: 0,2 gram
- Karbohidrat: 6 gram
- Serat: 2 gram
- Vitamin A: 20.250 IU
- Folat: 10 mikrogram
- Potassium: 235 miligram
Manfaat Kesehatan dari Wortel
Wortel memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti:
- Mengatasi masalah penglihatan: Wortel kaya akan vitamin A yang dapat mengatasi masalah penglihatan, seperti rabun senja dan katarak.
- Mengurangi risiko kanker: Kandungan antioksidan dalam wortel dapat mengurangi risiko terkena kanker.
- Menjaga kesehatan kulit: Vitamin A dalam wortel dapat menjaga kesehatan kulit dan mengatasi masalah kulit seperti jerawat dan psoriasis.
Dengan demikian, wortel adalah salah satu sayuran yang sangat berguna untuk kesehatan dan tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat.
