Tahu Goreng: Berapa Protein di Dalamnya?
Tahu goreng, sebuah makanan favorit bagi banyak orang di Indonesia. Tahu goreng tidak hanya enak dan mudah dibuat, tetapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Salah satu kandungan gizi yang penting dalam tahu goreng adalah protein.
Protein dalam Tahu Goreng
Protein adalah salah satu komponen nutrisi yang sangat penting bagi tubuh. Protein digunakan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta berperan penting dalam berbagai fungsi biologis lainnya.
Dalam tahu goreng, kandungan protein bervariasi tergantung pada bahan yang digunakan. Tahu yang digunakan dalam tahu goreng biasanya terbuat dari kacang kedelai, yang mengandung protein dalam jumlah yang cukup tinggi.
Berapa Protein dalam Satu Potong Tahu Goreng?
Berdasarkan data dari USDA (United States Department of Agriculture), dalam satu potong tahu goreng (sekitar 100 gram) terdapat sekitar 20-25 gram protein. Namun, jumlah protein ini dapat berbeda-beda tergantung pada ukuran dan bahan yang digunakan.
Jumlah Protein dalam Tahu Goreng Berbeda-Beda
Berikut adalah perkiraan kandungan protein dalam tahu goreng berbeda-beda:
- Tahu goreng biasa (100 gram): 20-25 gram protein
- Tahu goreng extra crispy (100 gram): 18-22 gram protein
- Tahu goreng homemade (100 gram): 22-28 gram protein
Kesimpulan
Dalam satu potong tahu goreng, terdapat sekitar 20-25 gram protein. Namun, jumlah protein ini dapat berbeda-beda tergantung pada ukuran dan bahan yang digunakan. Tahu goreng adalah salah satu sumber protein yang baik dan mudah didapatkan, sehingga sangat disarankan untuk dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang.
