1 Sdm Minyak Zaitun Berapa Kalori?
Siapa yang tidak tahu bahwa minyak zaitun adalah salah satu bahan paling populer dalam dunia kuliner? Selain memiliki rasa yang lezat, minyak zaitun juga sangat bergizi dan membawa banyak manfaat kesehatan. Namun, tahukah Anda berapa kalori yang terkandung dalam 1 sdm minyak zaitun?
Kandungan Kalori pada Minyak Zaitun
Menurut data dari USDA (United States Department of Agriculture), 1 sdm (15 mL) minyak zaitun mengandung sekitar 120 kalori. Kandungan kalori ini berasal dari lemak yang terkandung dalam minyak zaitun, terutama lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda.
Komposisi Gizi Minyak Zaitun
Berikut adalah komposisi gizi pada 1 sdm minyak zaitun:
- Energi: 120 kcal
- Protein: 0 g
- Lemak: 14 g
- Lemak tak jenuh tunggal: 9,8 g
- Lemak tak jenuh ganda: 3,7 g
- Karbohidrat: 0 g
- Serat: 0 g
- Natrium: 0 mg
- Kalium: 0,1 mg
Tips Penggunaan Minyak Zaitun
Dalam mengkonsumsi minyak zaitun, perlu diingat beberapa hal berikut:
- Gunakan minyak zaitun dalam jumlah yang wajar, karena meskipun bergizi, minyak zaitun tetap mengandung kalori yang cukup tinggi.
- Pilih minyak zaitun yang berkualitas tinggi dan diproduksi dari sumber yang terjamin.
- Gunakan minyak zaitun untuk memasak, menambahkan rasa pada makanan, atau sebagai dressing salad.
Dengan demikian, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari minyak zaitun sambil tetap memperhatikan asupan kalori harian Anda.
