Salak: Kandungan Kalori dan Manfaatnya
Salak, salah satu buah-buahan tropis yang populer di Indonesia. Buah berkulit hitam dan berdaging putih ini memang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Namun, tahukah Anda berapa kalori yang terkandung dalam 1 buah salak?
Kandungan Kalori dalam 1 Buah Salak
Menurut data dari Badan Keselamatan Pangan Amerika Serikat (FDA), 1 buah salak berukuran sedang mengandung sekitar 72 kalori. Kandungan kalori ini terbagi menjadi:
- Karbohidrat: 18 gram
- Protein: 0,6 gram
- Lemak: 0,2 gram
- Serat: 2 gram
Manfaat Salak Bagi Kesehatan
Salak tidak hanya memiliki kandungan kalori yang rendah, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat salak bagi kesehatan antara lain:
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Salak kaya akan serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Menurunkan Berat Badan
Kandungan kalori yang rendah dalam salak membuatnya menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Mengandung Antioksidan
Salak mengandung antioksidan yang membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Kesimpulan
Dalam 1 buah salak terdapat sekitar 72 kalori, yang terbagi menjadi karbohidrat, protein, lemak, dan serat. Salak tidak hanya memiliki kandungan kalori yang rendah, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Oleh karena itu, salak sangat dianjurkan untuk dikonsumsi secara teratur sebagai bagian dari gaya hidup seimbang.
