1 Cup Beras Merah Berapa Kalori?
Beras merah atau brown rice adalah salah satu jenis beras yang kaya akan nutrisi dan serat. Beras merah juga dikenal sebagai pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan beras putih. Namun, berapa kalori yang terkandung dalam 1 cup beras merah?
Kandungan Nutrisi Beras Merah
Beras merah mengandung berbagai nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, dan serat. Berikut adalah kandungan nutrisi yang terkandung dalam 1 cup beras merah:
- Kalori: 216 kalori
- Karbohidrat: 45 gram
- Protein: 5 gram
- Lemak: 2 gram
- Serat: 3 gram
- Folat: 10% dari kebutuhan harian
- Mangan: 10% dari kebutuhan harian
- Selenium: 10% dari kebutuhan harian
Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan
Beras merah memiliki beberapa manfaat kesehatan yang signifikan. Berikut beberapa manfaatnya:
- Mengurangi Risiko Diabetes: Beras merah memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga dapat membantu mengurangi risiko diabetes.
- Menurunkan Kolesterol: Beras merah mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kolesterol darah.
- Mengurangi Risiko Kanker: Beras merah mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko kanker.
- Membantu Menurunkan Berat Badan: Beras merah mengandung serat yang dapat membantu mengurangi nafsu makan dan menurunkan berat badan.
Kesimpulan
Dalam 1 cup beras merah, terkandung 216 kalori. Beras merah tidak hanya rendah kalori, tapi juga kaya akan nutrisi dan serat. Oleh karena itu, beras merah dapat menjadi pilihan yang lebih sehat untuk diet atau pola makan seimbang.
