1 Butir Telur Ayam Mengandung Berapa Protein?
Telur ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer dan bergizi tinggi. Kandungan protein dalam telur ayam juga sangat tinggi, sehingga membuatnya menjadi salah satu pilihan makanan yang seimbang dan bernutrisi.
Kandungan Protein dalam 1 Butir Telur Ayam
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), dalam 1 butir telur ayam besar mengandung sekitar 6-7 gram protein. Protein dalam telur ayam terdiri dari dua jenis, yaitu protein albumin dan protein globulin. Protein albumin terdapat dalam putih telur, sedangkan protein globulin terdapat dalam kuning telur.
Perbandingan Kandungan Protein dengan Makanan Lain
Berikut adalah perbandingan kandungan protein dalam 1 butir telur ayam dengan makanan lain:
- 1 butir telur ayam: 6-7 gram protein
- 1 cup daging sapi: 26 gram protein
- 1 cup daging ayam: 26 gram protein
- 1 cup ikan salmon: 35 gram protein
- 1 cup kacang-kacangan: 15 gram protein
Manfaat Protein dalam Telur Ayam
Protein dalam telur ayam memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot
- Membantu mempertahankan berat badan yang seimbang
- Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Membantu mempercepat penyembuhan luka
Kesimpulan
Dalam 1 butir telur ayam mengandung sekitar 6-7 gram protein, yang membuatnya menjadi salah satu sumber protein yang baik dan mudah dijangkau. Kandungan protein dalam telur ayam juga sangat berguna bagi kesehatan, sehingga membuatnya menjadi salah satu pilihan makanan yang seimbang dan bernutrisi.
