1 Buah Tahu Kuning Berapa Kalori?
Tahu kuning adalah salah satu jenis tahu yang paling populer di Indonesia. Tahu kuning biasanya dibuat dari kacang kedelai yang difermentasi dan menghasilkan tekstur yang lembut dan warna kuning keemasan. Namun, apakah Anda pernah bertanya-tanya berapa banyak kalori yang terkandung dalam 1 buah tahu kuning?
Kandungan Kalori Tahu Kuning
Menurut data dari USDA (United States Department of Agriculture), 1 buah tahu kuning dengan berat sekitar 80-100 gram mengandung sekitar:
- Energi: 85-100 kalori
- Protein: 8-10 gram
- Lemak: 3-4 gram
- Karbohidrat: 4-5 gram
- Serat: 1-2 gram
- Natrium: 2-3 gram
- Kolesterol: 0 mg
Manfaat Tahu Kuning
Tahu kuning tidak hanya memiliki kandungan kalori yang relatif rendah, tetapi juga mengandung beberapa nutrisi yang penting. Berikut beberapa manfaat tahu kuning:
- Protein tinggi: Tahu kuning mengandung protein yang tinggi, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk Anda yang ingin meningkatkan asupan protein.
- Rendah kalori: Tahu kuning relatif rendah kalori, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan.
- Kaya akan nutrisi: Tahu kuning mengandung beberapa nutrisi penting seperti kalsium, fosfor, dan vitamin B.
Kesimpulan
Dalam 1 buah tahu kuning, Anda akan mendapatkan sekitar 85-100 kalori. Namun, tahu kuning tidak hanya penting karena kandungan kalorinya, tetapi juga karena kandungan nutrisi yang penting lainnya. Oleh karena itu, tahu kuning dapat menjadi pilihan yang baik untuk Anda yang ingin meningkatkan asupan protein dan nutrisi dalam menu makanan sehari-hari.
