Vitamin C pada Jeruk: Kandungan dan Manfaatnya
Jeruk adalah salah satu buah yang kaya akan vitamin C, salah satu nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Vitamin C memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan, mulai dari sistem kekebalan tubuh hingga kulit yang sehat. Lalu, berapa mg vitamin C yang terkandung dalam 1 buah jeruk?
Kandungan Vitamin C dalam Jeruk
Dalam 1 buah jeruk ukuran sedang, terkandung sekitar 70 mg vitamin C. Kadar ini dapat berbeda-beda tergantung pada variasi jeruk dan tingkat kematangannya. Jeruk Valencia, misalnya, mengandung sekitar 80 mg vitamin C per 100 gram, sedangkan jeruk Navels mengandung sekitar 60 mg per 100 gram.
Manfaat Vitamin C
Vitamin C mempunyai beberapa manfaat penting bagi kesehatan, antara lain:
Menguatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan produksi sel darah putih dan mengaktifkan fagositosis.
Mengurangi Risiko Penyakit
Vitamin C dapat mengurangi risiko penyakit seperti kanker, jantung, dan stroke dengan mengurangi kadar oksidan dalam tubuh.
Mengencangkan Kulit
Vitamin C membantu mengencangkan kulit dan mengurangi kerutannya dengan meningkatkan produksi kolagen.
Kesimpulan
Dalam 1 buah jeruk, terkandung sekitar 70 mg vitamin C yang dapat membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko penyakit, dan mengencangkan kulit. Oleh karena itu, jeruk adalah salah satu buah yang sangat baik untuk dikonsumsi sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
