1 Biji Telur Berapa Protein?
Telur adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan sangat populer dikonsumsi di seluruh dunia. Namun, berapa banyak protein yang terdapat dalam satu biji telur? Artikel ini akan membahas lebih lanjut mengenai kandungan protein dalam telur dan membantu Anda memahami nilai gizinya.
Kandungan Protein dalam Telur
Satu biji telur memiliki kandungan protein sekitar 6-7 gram. Kandungan protein ini terbagi menjadi dua bagian, yaitu protein albumin (putih telur) dan protein globulin (kuning telur). Protein albumin mengandung sekitar 3,6 gram protein, sedangkan protein globulin mengandung sekitar 2,7 gram protein.
Manfaat Protein dalam Telur
Protein dalam telur memiliki beberapa manfaat kesehatan yang sangat penting. Berikut beberapa manfaat protein dalam telur:
Membantu Pembentukan Otot
Protein dalam telur membantu membangun dan memperbaiki otot. Oleh karena itu, telur sangat penting untuk orang-orang yang ingin membangun massa otot atau menjaga keseimbangan tubuh.
Mendukung Kesehatan Tulang
Protein dalam telur juga membantu mempertahankan kesehatan tulang. Kekurangan protein dapat menyebabkan kerapuhan tulang dan osteoporosis.
Mengatur Berat Badan
Protein dalam telur dapat membantu mengatur berat badan dengan memperlambatkan proses pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Kesimpulan
Dalam satu biji telur, terdapat sekitar 6-7 gram protein. Protein dalam telur sangat penting untuk kesehatan tubuh, membantu membangun dan memperbaiki otot, mendukung kesehatan tulang, dan mengatur berat badan. Oleh karena itu, telur adalah salah satu bahan makanan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi dalam menu sehari-hari.
