Berapa Kalori dalam 1 Mangkok Bubur Kacang Hijau?
Bubur kacang hijau merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang lezat dan menyehatkan. Kaya akan serat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral, bubur ini sering menjadi pilihan untuk sarapan atau camilan. Namun, berapa kalori yang terkandung dalam 1 mangkok bubur kacang hijau?
Kalori dalam Bubur Kacang Hijau:
Jumlah kalori dalam 1 mangkok bubur kacang hijau bervariasi tergantung pada beberapa faktor, seperti:
- Jumlah kacang hijau yang digunakan: Semakin banyak kacang hijau, semakin tinggi kalorinya.
- Penambahan bahan lain: Gula, santan, atau susu dapat meningkatkan jumlah kalori.
- Ukuran mangkok: Mangkok yang lebih besar tentu akan mengandung lebih banyak kalori.
Sebagai perkiraan, 1 mangkok bubur kacang hijau (sekitar 200 ml) tanpa tambahan gula dan santan mengandung sekitar 150-200 kalori.
Berikut rincian kalori dalam 100 gram bubur kacang hijau:
- Kalori: 100-150 kalori
- Protein: 4-6 gram
- Karbohidrat: 20-25 gram
- Lemak: 1-2 gram
Tips untuk Mengatur Kalori dalam Bubur Kacang Hijau:
- Pilih kacang hijau yang tidak terlalu banyak: Pilihlah kacang hijau dengan ukuran sedang, jangan terlalu banyak.
- Hindari penambahan gula atau santan: Gunakan gula aren atau madu secukupnya sebagai pemanis.
- Tambahkan topping sehat: Gunakan buah-buahan, kacang-kacangan, atau biji-bijian sebagai topping.
- Konsumsi dengan porsi sedang: 1 mangkok bubur kacang hijau cukup untuk sarapan.
Kesimpulan:
Bubur kacang hijau merupakan makanan yang sehat dan bergizi. Kalori dalam 1 mangkok bubur kacang hijau bervariasi tergantung pada faktor-faktor tertentu. Dengan mengatur jumlah kacang hijau, menghindari tambahan gula dan santan, serta memilih topping yang sehat, Anda dapat menikmati bubur kacang hijau tanpa khawatir menambah kalori berlebihan.
