20 Makanan Khas Sulawesi Selatan yang Wajib Dicoba
Sulawesi Selatan, salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki keragaman budaya dan kuliner yang sangat kaya. Makanan khas Sulawesi Selatan memiliki cita rasa yang unik dan beragam, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Berikut ini adalah 20 makanan khas Sulawesi Selatan yang wajib dicoba:
1. Coto Makassar
Coto Makassar adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan yang paling terkenal. Makanan ini terbuat dari daging sapi atau ayam yang dimasak dengan bumbu khas Sulawesi Selatan.
2. Konro
Konro adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu khas Sulawesi Selatan.
3. Sop Saudara
Sop Saudara adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dimasak dengan bumbu khas Sulawesi Selatan dan ditambah dengan kentang, wortel, dan buncis.
4. Barobbo
Barobbo adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan ditambah dengan daging sapi atau ayam.
5. Kaledo
Kaledo adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu khas Sulawesi Selatan.
6. Gogoso
Gogoso adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari singkong yang dimasak dengan santan dan ditambah dengan daging sapi atau ayam.
7. Lempu
Lempu adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dimasak dengan bumbu khas Sulawesi Selatan.
8. Sambusa
Sambusa adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dimasak dengan bumbu khas Sulawesi Selatan dan dibungkus dengan kulit lumpia.
9. Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari pisang yang dibuat es dan ditambah dengan susu dan gula.
10. Biji-Biji
Biji-Biji adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari biji-biji yang dimasak dengan santan dan ditambah dengan daging sapi atau ayam.
11. Putu Cangkir
Putu Cangkir adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan ditambah dengan gula.
12. Kacang Rebus
Kacang Rebus adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari kacang yang direbus dan ditambah dengan garam.
13. Es Kelapa Muda
Es Kelapa Muda adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari kelapa muda yang dibuat es dan ditambah dengan susu dan gula.
14. Roti Marqt
Roti Marqt adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari roti yang dibuat dengan tepung terigu dan ditambah dengan mentega.
15. Gula-Gula
Gula-Gula adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari gula yang dimasak dengan santan dan ditambah dengan kacang.
16. Epang
Epang adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari singkong yang dimasak dengan santan dan ditambah dengan daging sapi atau ayam.
17. Bolu Kambing
Bolu Kambing adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu khas Sulawesi Selatan.
18. Kue Putu
Kue Putu adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan ditambah dengan gula.
19. Martabak Durian
Martabak Durian adalah makanan khas Sulawesi Selatan
