15 Makanan Internasional dan Negara Asalnya serta Prosedur Pembuatannya
Dunia kuliner sangat beragam dan kaya akan makanan internasional yang lezat dan unik. Berikut ini adalah 15 makanan internasional yang berasal dari berbagai negara, serta prosedur pembuatannya.
1. Sushi (Jepun)
Bahan-bahan:
- Nasi jepun
- Ikan laut segar
- Nori (rumput laut)
- Kombu (rumput laut kering)
- Garam
- Gula
Prosedur:
- Sediakan nasi jepun yang telah dimasak.
- Potong ikan laut segar menjadi potongan kecil.
- Campurkan potongan ikan dengan garam dan gula.
- Tempelkan nori di atas nasi, lalu tambahkan potongan ikan di atasnya.
- Gulung sushi dengan menggunakan alat penggulung sushi.
2. Pizza (Italia)
Bahan-bahan:
- Dough pizza
- Saus tomat
- Keju mozzarella
- Berbagai topping (daging, sayur, dll)
Prosedur:
- Panaskan oven hingga 200°C.
- Sediakan dough pizza yang telah diuleni.
- Olesi dough dengan saus tomat.
- Tambahkan keju mozzarella dan topping pilihan.
- Panggang pizza di dalam oven selama 10-15 menit.
3. Tacos (Meksiko)
Bahan-bahan:
- Tortilla
- Daging sapi atau ayam
- Sayur (tomat, lettuce, dll)
- Saus salsa
- Keju
Prosedur:
- Sediakan tortilla yang telah dipanggang.
- Tambahkan daging sapi atau ayam yang telah dimasak.
- Tambahkan sayur dan saus salsa.
- Tambahkan keju di atasnya.
- Lipat tortilla menjadi bentuk taco.
4. Curry (India)
Bahan-bahan:
- Daging sapi atau ayam
- Bumbu curry
- Santan
- Garam
- Gula
Prosedur:
- Sediakan daging sapi atau ayam yang telah dimasak.
- Tambahkan bumbu curry dan santan.
- Masak hingga bumbu curry larut dan daging sapi atau ayam empuk.
- Tambahkan garam dan gula.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
5. Kimchi (Korea)
Bahan-bahan:
- Sayur (kol, lobak, dll)
- Bumbu kimchi
- Garam
- Gula
Prosedur:
- Sediakan sayur yang telah dipotong-potong.
- Tambahkan bumbu kimchi, garam, dan gula.
- Aduk hingga sayur tercampur rata dengan bumbu.
- Simpan kimchi di dalam kulkas selama beberapa hari.
6. Feijoada (Brasil)
Bahan-bahan:
- Kacang hitam
- Daging sapi atau babi
- Bumbu feijoada
- Garam
- Gula
Prosedur:
- Sediakan kacang hitam yang telah dimasak.
- Tambahkan daging sapi atau babi yang telah dimasak.
- Tambahkan bumbu feijoada, garam, dan gula.
- Masak hingga kacang hitam dan daging sapi atau babi empuk.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
7. Falafel (Mesir)
Bahan-bahan:
- Kacang hijau
- Bumbu falafel
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
Prosedur:
- Sediakan kacang hijau yang telah dihaluskan.
- Tambahkan bumbu falafel, garam, dan gula.
- Aduk hingga kacang hijau tercampur rata dengan bumbu.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
- Goreng falafel hingga golden brown.
8. Ramen (Jepun)
Bahan-bahan:
- Mie ramen
- Kaldu
- Daging sapi atau ayam
- Sayur (