Konversi Tepung Terigu: 120 Gram Sama dengan Berapa Gelas?
Dalam memasak dan membuat kue, tepung terigu adalah salah satu bahan dasar yang paling umum digunakan. Namun, terkadang kita menemukan resep yang menggunakan satuan gram, sedangkan kita hanya memiliki gelas ukur di rumah. Lalu, bagaimana mengkonversi 120 gram tepung terigu menjadi satuan gelas?
Takaran Tepung Terigu
Takaran tepung terigu dapat berbeda-beda tergantung pada jenis dan merknya. Namun, sebagai acuan, 1 gelas tepung terigu biasanya setara dengan 120-125 gram. Jadi, jika kita memiliki 120 gram tepung terigu, maka itu setara dengan:
- 1 gelas tepung terigu (berdasarkan takaran standar)
Tips Konversi Tepung Terigu
Berikut beberapa tips yang perlu diingat saat mengkonversi tepung terigu:
- Gunakan takaran yang tepat, karena perbedaan takaran dapat mempengaruhi hasil akhir dari kue atau masakan.
- Perhatikan jenis tepung terigu, karena tepung terigu all-purpose, bread flour, dan cake flour memiliki bobot yang berbeda-beda.
- Gunakan satuan yang sesuai, jika resep menggunakan gram, maka gunakan gram. Jika menggunakan gelas, maka gunakan gelas ukur.
Dengan mengetahui konversi tepung terigu dari gram ke gelas, kita dapat membuat kue dan masakan dengan lebih akurat dan hasil yang lebih baik.
