Konversi 120 gr ke Sendok Makan
Saat memasak, kita sering kali dihadapkan dengan recipe yang menggunakan satuan gram (gr) sebagai takaran. Namun, di rumah, kita biasanya menggunakan sendok makan sebagai alat ukur. Lalu, berapa sendok makan yang setara dengan 120 gr?
Definisi Sendok Makan
Sendok makan adalah alat ukur yang biasanya digunakan dalam memasak. Satu sendok makan setara dengan 15-20 ml, tergantung pada ukuran sendok yang digunakan. Di Indonesia, sendok makan yang umum digunakan memiliki ukuran sekitar 15-16 ml.
Konversi 120 gr ke Sendok Makan
Untuk mengkonversi 120 gr ke sendok makan, kita perlu mengetahui densitas bahan yang akan diukur. Densitas adalah massa per satuan volume. Berikut adalah beberapa contoh densitas bahan yang umum digunakan dalam memasak:
- Tepung: 0,5-0,6 g/ml
- Gula: 0,8-1,0 g/ml
- Beras: 0,6-0,7 g/ml
- Kentang: 1,0-1,2 g/ml
Misalnya, kita ingin mengkonversi 120 gr tepung ke sendok makan. Dengan densitas tepung sekitar 0,5-0,6 g/ml, maka:
120 gr ÷ 0,5 g/ml = 240 ml 240 ml ÷ 15 ml/sendok makan = 16 sendok makan
Jadi, 120 gr tepung setara dengan 16 sendok makan.
Kesimpulan
Dalam mengkonversi 120 gr ke sendok makan, kita perlu mengetahui densitas bahan yang akan diukur. Dengan menggunakan rumus yang sesuai, kita dapat mengkonversi gram ke sendok makan dengan lebih akurat. Jadi, lain kali Anda memasak dan menemukan recipe yang menggunakan satuan gram, Anda dapat dengan mudah mengkonversinya ke sendok makan.
