100 Gram Udang Berapa Protein?
Udang adalah salah satu sumber protein yang paling populer dan bergizi. Mereka kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Tetapi, berapa banyak protein yang terkandung dalam 100 gram udang?
Kandungan Protein Udang
Menurut data dari United States Department of Agriculture (USDA), 100 gram udang mentah mengandung sekitar 20-25 gram protein. Namun, kandungan protein ini dapat berbeda-beda tergantung pada jenis udang, ukuran, dan cara pengolahannya.
Tabel Kandungan Protein Udang
Berikut adalah tabel kandungan protein udang berdasarkan jenis dan ukuran:
| Jenis Udang | Ukuran | Kandungan Protein (gram) |
|---|---|---|
| Udang Putih | 100g | 20-22g |
| Udang Merah | 100g | 22-24g |
| Udang Raja | 100g | 24-26g |
| Udang Frozen | 100g | 20-22g |
Manfaat Protein Udang
Protein udang memiliki beberapa manfaat kesehatan yang signifikan, yaitu:
Membantu Pembentukan Otot
Protein udang dapat membantu membentuk dan memperbaiki otot tubuh. Hal ini karena protein dapat digunakan sebagai bahan baku untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot.
Mengurangi Risiko Penyakit
Protein udang mengandung asam amino yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan diabetes.
Mengatur Berat Badan
Protein udang dapat membantu mengatur berat badan dengan cara mengatur nafsu makan dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Kesimpulan
100 gram udang mengandung sekitar 20-25 gram protein yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, udang dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan menu yang seimbang dan bergizi.
