100 Gram Labu Siam Berapa Kalori?
Labu siam, juga dikenal sebagai chayote, adalah jenis sayuran yang populer di beberapa negara, termasuk Indonesia. Labu siam kaya akan nutrisi dan rendah kalori, membuatnya menjadi pilihan yang sehat untuk diet seimbang. Berapa kalori dalam 100 gram labu siam? Mari kita simak lebih lanjut.
Kandungan Gizi Labu Siam
Labu siam mengandung berbagai nutrisi esensial, seperti:
- Protein: 1,7 gram
- Lemak: 0,4 gram
- Karbohidrat: 4,5 gram
- Serat: 2,5 gram
- Vitamin C: 10,2 mg
- Vitamin B6: 0,2 mg
- Folat: 23,4 μg
- Kalium: 494 mg
Kalori dalam 100 Gram Labu Siam
Menurut data dari USDA, dalam 100 gram labu siam, terkandung sekitar 24 kalori. Jumlah kalori ini relatif rendah dibandingkan dengan jenis makanan lainnya.
Manfaat Kesehatan Labu Siam
Labu siam tidak hanya rendah kalori, tetapi juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat kesehatan labu siam antara lain:
- Mengurangi risiko penyakit jantung karena kandungan kalium yang tinggi.
- Mendukung kesehatan usus karena kandungan serat yang cukup.
- Mengatur gula darah karena kandungan karbohidrat yang relatif rendah.
Kesimpulan
Dalam 100 gram labu siam, terkandung sekitar 24 kalori. Labu siam adalah pilihan yang sehat untuk diet seimbang karena kandungan nutrisi yang lengkap dan kalori yang relatif rendah. Oleh karena itu, labu siam dapat menjadi salah satu opsi yang baik untuk menu makanan sehari-hari.
