10 Makanan yang Terbuat dari Singkong dan Cara Membuatnya
Singkong, juga dikenal sebagai ketela atau cassava, adalah bahan baku yang sangat populer di Indonesia. Singkong dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah 10 makanan yang terbuat dari singkong dan cara membuatnya:
1. Krupuk Singkong
Krupuk singkong adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Cara membuat krupuk singkong yaitu dengan mengiris singkong menjadi tipis-tipis, kemudian menggorengnya dalam minyak panas hingga krispi. Krupuk singkong dapat disajikan sebagai cemilan atau sebagai pendamping makanan.
2. Getuk Singkong
Getuk singkong adalah makanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Cara membuat getuk singkong yaitu dengan mengukus singkong hingga lunak, kemudian menghaluskan singkong dengan menggunakan blender atau food processor. Getuk singkong dapat disajikan dengan gula atau santan.
3. Gethuk Goreng
Gethuk goreng adalah varian dari getuk singkong yang digoreng dalam minyak panas. Cara membuat gethuk goreng yaitu dengan mengukus singkong hingga lunak, kemudian menghaluskan singkong dengan menggunakan blender atau food processor. Setelah itu, adonan singkong digoreng dalam minyak panas hingga krispi.
4. Kue Putu Singkong
Kue putu singkong adalah kue tradisional yang berasal dari Jawa. Cara membuat kue putu singkong yaitu dengan mengukus singkong hingga lunak, kemudian menghaluskan singkong dengan menggunakan blender atau food processor. Setelah itu, adonan singkong dicampur dengan gula dan santan, kemudian dibentuk menjadi kue.
5. Es Singkong
Es singkong adalah minuman segar yang populer di Indonesia. Cara membuat es singkong yaitu dengan mengkukus singkong hingga lunak, kemudian menghaluskan singkong dengan menggunakan blender atau food processor. Setelah itu, adonan singkong dicampur dengan gula dan es batu, kemudian diaduk hingga rata.
6. Bika Ambon Singkong
Bika Ambon singkong adalah kue tradisional yang berasal dari Ambon. Cara membuat bika Ambon singkong yaitu dengan mengukus singkong hingga lunak, kemudian menghaluskan singkong dengan menggunakan blender atau food processor. Setelah itu, adonan singkong dicampur dengan gula, telur, dan santan, kemudian dibentuk menjadi kue.
7. Kue Mangkuk Singkong
Kue mangkuk singkong adalah kue tradisional yang berasal dari Jawa. Cara membuat kue mangkuk singkong yaitu dengan mengukus singkong hingga lunak, kemudian menghaluskan singkong dengan menggunakan blender atau food processor. Setelah itu, adonan singkong dicampur dengan gula dan santan, kemudian dibentuk menjadi kue.
8. Singkong Rebus
Singkong rebus adalah makanan yang sangat mudah dibuat. Cara membuat singkong rebus yaitu dengan merebus singkong hingga lunak, kemudian mengupas dan mengiris singkong. Singkong rebus dapat disajikan sebagai cemilan atau sebagai pendamping makanan.
9. Singkong Bakar
Singkong bakar adalah makanan yang sangat lezat dan mudah dibuat. Cara membuat singkong bakar yaitu dengan membakar singkong di atas api hingga berwarna coklat, kemudian mengupas dan mengiris singkong. Singkong bakar dapat disajikan sebagai cemilan atau sebagai pendamping makanan.
10. Cake Singkong
Cake singkong adalah kue modern yang sangat populer di Indonesia. Cara membuat cake singkong yaitu dengan mengukus singkong hingga lunak, kemudian menghaluskan singkong dengan menggunakan blender atau food processor. Setelah itu, adonan sing
