10 Makanan Fungsional dan Manfaatnya
Makanan fungsional adalah jenis makanan yang tidak hanya memberikan nutrisi, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang spesifik. Berikut ini adalah 10 makanan fungsional dan manfaatnya:
1. Kedelai
Kedelai mengandung isoflavon yang dapat membantu mengurangi resiko kanker payudara dan prostat. Kedelai juga dapat membantu mengurangi kolesterol dan mengurangi resiko penyakit jantung.
2. Cokelat Hitam
Cokelat hitam mengandung flavonoid yang dapat membantu mengurangi tekanan darah dan mengurangi resiko penyakit jantung. Cokelat hitam juga dapat membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres.
3. Yogurt
Yogurt mengandung probiotik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan sistem imun. Yogurt juga dapat membantu mengurangi resiko penyakit osteoporosis.
4. Telur
Telur mengandung lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu mengurangi resiko penyakit mata dan mengurangi resiko katarak.
5. Ikan Salmon
Ikan salmon mengandung omega-3 yang dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung dan mengurangi peradangan. Ikan salmon juga dapat membantu meningkatkan kesehatan otak.
6. Bawang Putih
Bawang putih mengandung allicin yang dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung dan mengurangi tekanan darah. Bawang putih juga dapat membantu mengurangi resiko kanker.
7. Kale
Kale mengandung vitamin dan mineral yang dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung dan mengurangi resiko kanker. Kale juga dapat membantu meningkatkan kesehatan mata.
8. Aprikot
Aprikot mengandung betakaroten yang dapat membantu mengurangi resiko kanker dan mengurangi resiko penyakit mata. Aprikot juga dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung.
9. Sereal Oat
Sereal oat mengandung beta-glukan yang dapat membantu mengurangi kolesterol dan mengurangi resiko penyakit jantung.
10. Tomat
Tomat mengandung lycopene yang dapat membantu mengurangi resiko kanker prostat dan mengurangi resiko penyakit jantung. Tomat juga dapat membantu mengurangi resiko penyakit osteoporosis.
Dengan mengkonsumsi makanan fungsional ini, Anda dapat meningkatkan kesehatan dan mengurangi resiko penyakit. Namun, perlu diingat bahwa makanan fungsional harus dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan sebagai bagian dari pola makan yang seimbang.
