1 Sendok Makan Gula Pasir Berapa Gram?
Pasti kita semua pernah mengalami kebingungan saat berhadapan dengan resep masakan yang menggunakan satuan "sendok makan" untuk mengukur bahan-bahan. Nah, berapa gramkah sebenarnya 1 sendok makan gula pasir?
Definisi Sendok Makan
Sendok makan adalah satuan volume yang digunakan untuk mengukur bahan-bahan dalam memasak. Satuan ini tidak memiliki definisi yang pasti, tapi umumnya dianggap setara dengan 15-20 ml.
Berat Gula Pasir per Sendok Makan
Gula pasir sendiri memiliki berat jenis yang berbeda-beda tergantung pada tekstur dan jenis gulanya. Namun, sebagai patokan, kita dapat menggunakan berat jenis gula pasir pada umumnya, yaitu sekitar 0,6-0,8 gram per ml.
Dengan asumsi 1 sendok makan setara dengan 15 ml, maka kita dapat menghitung berat gula pasir per sendok makan sebagai berikut:
- 15 ml x 0,7 gram/ml (nilai tengah dari 0,6-0,8 gram/ml) = 10,5 gram
Jadi, 1 sendok makan gula pasir setara dengan sekitar 10,5 gram.
Kesimpulan
Dalam memasak, sangat penting untuk memahami konversi satuan volume seperti sendok makan ke gram agar hasil masakan kita lebih akurat. Dengan mengetahui bahwa 1 sendok makan gula pasir setara dengan sekitar 10,5 gram, kita dapat lebih mudah menghitung bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep masakan kita.
