Konversi Satuan: 1 Sdm Santan Berapa Gram?
Santan menjadi bahan baku utama dalam berbagai resep masakan, terutama dalam kuliner Indonesia. Ketika kita mencatat sebuah resep, kita sering menemukan satuan "sdm" (sendok makan) sebagai ukuran untuk santan. Namun, kadang kita perlu mengkonversi satuan ini menjadi gram untuk mempermudah penggunaan dalam resep. Lalu, berapa gram untuk 1 sdm santan?
Definisi Satuan Sdm dan Gram
- Sdm (Sendok Makan) adalah satuan volume yang umum digunakan dalam resep masakan. Satu sdm setara dengan 15 mL atau 15 cc.
- Gram adalah satuan berat yang digunakan untuk mengukur massa suatu bahan.
Konversi 1 Sdm Santan ke Gram
Untuk mengkonversi 1 sdm santan ke gram, kita perlu mengetahui densitas santan. Densitas santan rata-rata adalah sekitar 0,9-1,0 g/mL. Kita dapat menggunakan nilai densitas ini untuk menghitung berat santan dalam gram.
Perhitungan:
1 sdm santan = 15 mL Densitas santan = 0,95 g/mL (nilai rata-rata)
Berat santan = Volume x Densitas = 15 mL x 0,95 g/mL = 14,25 gram
Jadi, 1 sdm santan setara dengan kurang lebih 14,25 gram.
Namun, perlu diingat bahwa densitas santan dapat berbeda-beda tergantung pada merek dan jenis santan yang digunakan. Oleh karena itu, hasil konversi ini hanya sebagai perkiraan.
