1 Sdm Kecap Manis Berapa Gram?
Kecap manis merupakan salah satu bumbu masakan yang sangat populer di Indonesia. Dalam resep masakan, kecap manis seringkali digunakan sebagai penyedap rasa. Namun, terkadang kita bingung ketika melihat petunjuk resep yang menggunakan satuan measurement seperti "1 sdm kecap manis". Berapa gramkah itu?
Satuan Measurement Sdm
Sdm adalah singkatan dari Sendok Makan, yang merujuk pada satuan volume di dalam memasak. Satu sendok makan (sdm) setara dengan 15 mL atau 15 cc. Namun, untuk mengetahui berapa gram kecap manis dalam 1 sdm, kita perlu mengetahui densitas kecap manis.
Densitas Kecap Manis
Densitas kecap manis dapat berbeda-beda tergantung pada merek dan jenis kecap manis. Namun, pada umumnya, densitas kecap manis berkisar antara 1,2-1,4 g/mL.
1 Sdm Kecap Manis Berapa Gram?
Berikut perhitungan untuk mengetahui berapa gram kecap manis dalam 1 sdm:
1 sdm = 15 mL Densitas kecap manis = 1,3 g/mL (nilai rata-rata)
Massa kecap manis = Volume x Densitas = 15 mL x 1,3 g/mL = 19,5 gram
Jadi, 1 sdm kecap manis setara dengan kurang lebih 19,5 gram.
Kesimpulan
Dalam memasak, penting untuk mengetahui berapa gram kecap manis dalam 1 sdm untuk mendapatkan hasil masakan yang sempurna. Dengan mengetahui densitas kecap manis, kita dapat mengkonversi satuan measurement sdm menjadi gram dan sebaliknya. Sekarang, Anda sudah tahu bahwa 1 sdm kecap manis setara dengan kurang lebih 19,5 gram.
