1 Sapi untuk Berapa Orang?
Pernahkah Anda bertanya-tanya, berapa jumlah orang yang dapat dihidupi oleh satu ekor sapi? Pertanyaan ini mungkin terdengar sederhana, namun jawabannya cukup menarik dan tergantung pada beberapa faktor.
Kebutuhan Protein Rata-Rata
Sebelum kita membahas berapa orang yang dapat dihidupi oleh satu ekor sapi, kita perlu mengetahui kebutuhan protein rata-rata per orang. Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), kebutuhan protein rata-rata per orang adalah sekitar 50-60 gram per hari.
Produksi Susu Sapi
Sapi dapat menghasilkan susu dalam jumlah yang cukup besar. Rata-rata, seekor sapi dapat menghasilkan sekitar 20-30 liter susu per hari. Susu sapi mengandung sekitar 3,5-4,5% protein, sehingga kita dapat menghitung jumlah protein yang dihasilkan oleh seekor sapi.
Konversi Susu ke Protein
Jika kita asumsikan bahwa seekor sapi dapat menghasilkan 25 liter susu per hari dengan kandungan protein 4%, maka kita dapat menghitung jumlah protein yang dihasilkan sebagai berikut:
25 liter/hari x 4% = 1 kilogram protein/hari
Berapa Orang yang Dapat Dihidupi
Sekarang kita dapat menghitung berapa orang yang dapat dihidupi oleh satu ekor sapi. Dengan asumsi kebutuhan protein rata-rata per orang adalah 50-60 gram per hari, kita dapat membagi jumlah protein yang dihasilkan oleh seekor sapi dengan kebutuhan protein per orang.
1 kilogram protein/hari ÷ 50-60 gram/orang/hari = 16-20 orang
Kesimpulan
Dari perhitungan di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa satu ekor sapi dapat memenuhi kebutuhan protein untuk sekitar 16-20 orang. Namun, perlu diingat bahwa angka ini dapat berbeda-beda tergantung pada faktor-faktor seperti jenis sapi, kualitas pakan, dan kondisi peternakan.
