1 Potong Ikan Tongkol Balado Berapa Kalori?
Ikan tongkol balado adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Makanan ini sangat lezat dan menggugah selera, namun tahukah Anda berapa kalori yang terkandung dalam 1 potong ikan tongkol balado?
Kalori pada Ikan Tongkol
Ikan tongkol sendiri memiliki kandungan kalori yang relatif rendah. Menurut data dari USDA, dalam 100 gram ikan tongkol mentah terdapat sekitar 146 kalori. Namun, perlu diingat bahwa ikan tongkol balado biasanya diolah dengan tambahan bumbu dan minyak, sehingga membuat kalorinya menjadi lebih tinggi.
Kalori pada Bumbu Balado
Bumbu balado biasanya terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan minyak goreng. Menurut data, dalam 100 gram bumbu balado terdapat sekitar 250-300 kalori. Jumlah kalori ini dapat berbeda-beda tergantung pada komposisi bumbu dan cara pengolahan.
Kalori 1 Potong Ikan Tongkol Balado
Berapa kalori yang terkandung dalam 1 potong ikan tongkol balado? Jika kita asumsikan bahwa 1 potong ikan tongkol balado setara dengan 100 gram, maka kalorinya dapat dihitung sebagai berikut:
- Ikan tongkol: 146 kalori
- Bumbu balado: 275 kalori (rata-rata dari 250-300 kalori)
- Total kalori: 421 kalori
Dengan demikian, 1 potong ikan tongkol balado dapat mengandung sekitar 421 kalori. Namun, perlu diingat bahwa jumlah kalori ini dapat berbeda-beda tergantung pada ukuran ikan, cara pengolahan, dan komposisi bumbu.
Tips untuk Mengurangi Kalori
Jika Anda ingin mengurangi kalori pada ikan tongkol balado, berikut beberapa tips:
- Gunakan minyak zaitun atau minyak kelapa yang lebih sehat.
- Kurangi jumlah bumbu balado dan gunakan bumbu yang lebih seimbang.
- Tambahkan sayuran seperti cabai, bawang merah, dan tomat untuk menambahkan serat dan vitamin.
- Pilih ikan tongkol yang lebih segar dan rendah lemak.
Dengan demikian, Anda dapat menikmati ikan tongkol balado yang lebih sehat dan rendah kalori.
