1 Porsi Ayam Lalapan Berapa Kalori?
Ayam Lalapan, makanan favorit orang Indonesia! Siapa yang tidak suka dengan hidangan ayam yang dibakar dengan saus kecap manis dan disajikan dengan lalapan, seperti mentimun, kemangi, dan cabai rawit? Namun, bagi Anda yang sedang menjalani diet, pasti Anda bertanya-tanya, "Berapa kalori dalam 1 porsi ayam lalapan?"
Komposisi Gizi Ayam Lalapan
Untuk mengetahui berapa kalori dalam 1 porsi ayam lalapan, kita perlu mengetahui komposisi gizinya terlebih dahulu. Berikut adalah komposisi gizi ayam lalapan per 100 gram:
- Kalori: 240-280 kcal
- Protein: 30-35 gram
- Lemak: 12-15 gram
- Karbohidrat: 5-7 gram
- Serat: 1-2 gram
Berapa Kalori dalam 1 Porsi Ayam Lalapan?
Sekarang, mari kita hitung berapa kalori dalam 1 porsi ayam lalapan. Biasanya, 1 porsi ayam lalapan berisi sekitar 300-400 gram ayam. Berdasarkan komposisi gizi di atas, kita dapat menghitung kalori dalam 1 porsi ayam lalapan sebagai berikut:
- Kalori dalam 1 porsi ayam lalapan: 720-1120 kcal
Tips Mengurangi Kalori dalam Ayam Lalapan
Jika Anda ingin mengurangi kalori dalam ayam lalapan, berikut adalah beberapa tips:
- Gunakan ayam tanpa kulit untuk mengurangi lemak
- Kurangi jumlah saus kecap manis yang digunakan
- Tambahkan lalapan seperti mentimun, kemangi, dan cabai rawit untuk meningkatkan kandungan serat dan vitamin
- Gunakan minyak zaitun atau minyak canola sebagai pengganti minyak goreng untuk mengurangi lemak jenuh
Dengan demikian, jika Anda ingin menikmati ayam lalapan tetapi tetap ingin menjaga kalori, Anda dapat mencoba tips di atas untuk mengurangi kalori dalam ayam lalapan.
