Mendoan: Berapa Kalori yang Terkandung?
Mendoan, makanan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan tepung, telah menjadi makanan favorit banyak orang. Namun, bagaimana dengan kandungan kalori dari mendoan ini? Berapa kalori yang terkandung dalam satu porsi mendoan?
Kandungan Kalori Mendoan
Mendoan yang terbuat dari tempe, tepung, dan minyak goreng memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Berikut adalah perkiraan kandungan kalori mendoan:
- Per 100 gram mendoan: 320-350 kalori
- Per porsi mendoan (150 gram): 480-525 kalori
Namun, perlu diingat bahwa kandungan kalori mendoan dapat berbeda-beda tergantung pada bahan-bahan yang digunakan dan cara pengolahan. Oleh karena itu, angka-angka di atas hanya sebagai perkiraan.
Kandungan Nutrisi Mendoan
Selain kandungan kalori, mendoan juga mengandung beberapa nutrisi lainnya, seperti:
- Protein: 15-20 gram
- Lemak: 20-25 gram
- Karbohidrat: 30-35 gram
- Sodium: 300-400 miligram
- Fiber: 2-3 gram
Tips untuk Menjadi Lebih Sehat
Meskipun mendoan memiliki kandungan kalori yang tinggi, Anda masih dapat menikmatinya dengan beberapa tips berikut:
- Kurangi porsi: Pastikan Anda mengonsumsi mendoan dalam porsi yang wajar.
- Pilih bahan-bahan sehat: Gunakan bahan-bahan sehat seperti minyak zaitun dan garam sea salt.
- Goreng dengan cara sehat: Goreng mendoan dengan cara yang sehat seperti menggoreng dengan api sedang dan tidak terlalu lama.
Dengan memperhatikan kandungan kalori dan nutrisi mendoan, serta mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati mendoan dengan lebih sehat.
