1 Kg Kentang Rebus: Berapa Kalori yang Ada di Dalamnya?
Kentang rebus adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini biasanya dijadikan sebagai pelengkap atau sebagai makanan ringan. Tapi, tahukah Anda bahwa kentang rebus juga mengandung kalori? Berapa kalori yang terkandung dalam 1 kg kentang rebus?
Kandungan Kalori Kentang Rebus
Menurut data dari United States Department of Agriculture (USDA), dalam 100 gram kentang rebus terdapat sekitar 70 kalori. Jika dikonversikan ke dalam satuan kilogram, maka dalam 1 kg kentang rebus terdapat sekitar 700 kalori.
Kandungan Nutrien Lainnya
Selain kalori, kentang rebus juga mengandung berbagai nutrien lainnya seperti:
- Karbohidrat: 17 gram per 100 gram kentang rebus
- Protein: 2 gram per 100 gram kentang rebus
- Lemak: 0,2 gram per 100 gram kentang rebus
- Serat: 2 gram per 100 gram kentang rebus
- Vitamin C: 45% dari kebutuhan vitamin C harian per 100 gram kentang rebus
- Potasium: 18% dari kebutuhan potasium harian per 100 gram kentang rebus
Tips Mengonsumsi Kentang Rebus
Meskipun kentang rebus mengandung kalori yang relatif sedikit, tetapi tetap perlu diingat untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar. Berikut beberapa tips untuk mengonsumsi kentang rebus:
- Mengonsumsi dalam jumlah sedikit: Kentang rebus dapat menjadi makanan yang enak dan bergizi, namun perlu diingat untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
- Tambahkan dengan makanan lain: Kentang rebus dapat menjadi pelengkap yang baik untuk makanan lain seperti daging, sayuran, dan biji-bijian.
- Pilih kentang yang fresh: Pastikan memilih kentang yang fresh dan tidak busuk untuk menghindari keracunan.
Dengan mengetahui kandungan kalori dan nutrien pada kentang rebus, kita dapat mengonsumsinya dengan lebih bijak dan seimbang.
