1 Kg Daging Sapi Bisa Jadi Berapa Porsi Rawon?
Rawon adalah salah satu makanan Indonesia yang sangat populer, terutama di Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang direbus dalam kaldu dan dihidangkan dengan nasi. Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya, 1 kg daging sapi bisa jadi berapa porsi rawon?
Perhitungan Porsi Rawon
Untuk mengetahui berapa porsi rawon yang dapat dibuat dari 1 kg daging sapi, kita perlu mengetahui beberapa hal. Pertama, kita harus mengetahui berapa gram daging sapi yang dibutuhkan untuk membuat satu porsi rawon. Berdasarkan resep tradisional, biasanya dibutuhkan sekitar 50-70 gram daging sapi per porsi.
Perhitungan
- 1 kg daging sapi = 1000 gram
- Berapa gram daging sapi per porsi = 50-70 gram
- Jumlah porsi rawon yang dapat dibuat = 1000 gram / 60 gram (ambil nilai tengah) = 16-17 porsi
Jadi, 1 kg daging sapi dapat dibuat menjadi sekitar 16-17 porsi rawon.
Kesimpulan
Dengan menggunakan perhitungan di atas, kita dapat mengetahui bahwa 1 kg daging sapi dapat dibuat menjadi sekitar 16-17 porsi rawon. Namun, perlu diingat bahwa jumlah porsi dapat berbeda-beda tergantung pada ukuran porsi dan kebutuhan individu.
