1 Gram Protein Berapa Kalori?
Protein adalah salah satu dari tiga macam zat gizi yang paling penting dalam tubuh manusia, selain karbohidrat dan lemak. Protein berperan dalam membangun dan memelihara jaringan tubuh, serta berfungsi sebagai sumber energi. Namun, berapa kalori yang terkandung dalam 1 gram protein? Mari kita simak artikel ini untuk mengetahui jawaban yang tepat.
Kalori dalam 1 Gram Protein
Kalori adalah unit satuan energi yang digunakan untuk mengukur nilai energi dari suatu makanan. Dalam kasus protein, 1 gram protein mengandung sekitar 4 kilokalori (kkal) atau 17 kilojoule (kJ). Angka ini berbeda-beda tergantung pada jenis protein, tetapi secara umum, 1 gram protein memiliki kalori kurang lebih 4 kkal.
Mengapa Protein Penting untuk Tubuh?
Protein memiliki peranan vital dalam tubuh manusia. Beberapa fungsi protein antara lain:
- Membangun dan Memelihara Jaringan: Protein digunakan untuk membangun dan memelihara jaringan tubuh, seperti otot, tulang, kulit, dan rambut.
- Sebagai Sumber Energi: Protein dapat diubah menjadi energi jika tubuh tidak memiliki cukup karbohidrat dan lemak untuk membakar energi.
- Menjaga Keseimbangan Cairan: Protein membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dengan mengatur tekanan osmotik.
Kesimpulan
Dalam kesimpulan, 1 gram protein mengandung sekitar 4 kkal. Protein memiliki peranan sangat penting dalam tubuh manusia, seperti membangun dan memelihara jaringan, serta berfungsi sebagai sumber energi. Oleh karena itu, kita harus tetap menjaga asupan protein yang cukup untuk menjaga kesehatan tubuh.
