Tempe, Sumber Protein yang Kaya
Tempe, makanan tradisional Indonesia, kaya akan protein dan berbagai nutrisi lainnya. Namun, berapa banyak protein yang terkandung dalam satu bungkus tempe?
Komposisi Nutrisi Tempe
Tempe merupakan produk fermentasi kedelai yang kaya akan protein, serat, dan berbagai vitamin dan mineral. Berikut ini adalah komposisi nutrisi tempe per 100 gram:
- Protein: 15,1 gram
- Lemak: 6,4 gram
- Karbohidrat: 9,7 gram
- Serat: 3,4 gram
- Kalsium: 145 mg
- Fosfor: 212 mg
- Zat besi: 3,5 mg
Berapa Banyak Protein dalam 1 Bungkus Tempe?
Jumlah protein dalam 1 bungkus tempe bervariasi tergantung pada ukuran bungkusnya. Berikut ini adalah perkiraan jumlah protein dalam berbagai ukuran bungkus tempe:
- Bungkus kecil (100 gram): 15,1 gram protein
- Bungkus sedang (200 gram): 30,2 gram protein
- Bungkus besar (500 gram): 75,5 gram protein
Manfaat Protein dari Tempe
Protein dalam tempe memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti:
- Menginjakkan masa otot: Protein dalam tempe dapat membantu menginjakkan masa otot dan menguatkan otot.
- Mengurangi resiko penyakit: Protein dalam tempe dapat membantu mengurangi resiko penyakit seperti diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.
- Mengatur berat badan: Protein dalam tempe dapat membantu mengatur berat badan dan mengurangi resiko obesitas.
Kesimpulan
Tempe adalah sumber protein yang kaya dan bergizi. Dengan mengonsumsi tempe, Anda dapat memenuhi kebutuhan protein harian dan menikmati berbagai manfaat kesehatan. Jadi, berapa banyak protein dalam 1 bungkus tempe? Itu tergantung pada ukuran bungkusnya, tapi pastinya tempe adalah pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan protein Anda.
