Kaya Akan Asam Folat, Berapa Banyak yang Terkandung dalam 1 Buah Alpukat?
Alpukat, buah yang kaya akan nutrisi dan sangat populer dalam beberapa tahun terakhir. Salah satu nutrisi yang terkandung dalam alpukat adalah asam folat. Asam folat, juga dikenal sebagai vitamin B9, sangat penting untuk kesehatan tubuh, terutama untuk wanita hamil.
Asam Folat: Nutrisi yang Penting untuk Kesehatan
Asam folat memainkan peran penting dalam pembentukan sel-sel darah merah, serta mengatur pertumbuhan dan perkembangan janin selama kehamilan. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti anemia, kelelahan, dan gangguan perkembangan pada janin.
Berapa Banyak Asam Folat yang Terkandung dalam 1 Buah Alpukat?
Menurut data dari United States Department of Agriculture (USDA), 1 buah alpukat berukuran sedang (sekitar 136 gram) mengandung sekitar 122 mikrogram asam folat. Ini setara dengan sekitar 30% dari nilai kebutuhan asam folat harian.
Tabel Kandungan Asam Folat dalam Alpukat
| Ukuran Alpukat | Berat (gram) | Kandungan Asam Folat (mikrogram) |
|---|---|---|
| Sedang | 136 | 122 |
| Besar | 170 | 155 |
| Kecil | 100 | 90 |
Kesimpulan
Alpukat adalah buah yang kaya akan asam folat, sebuah nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan tubuh. Dengan mengonsumsi 1 buah alpukat, Anda dapat memenuhi sekitar 30% dari kebutuhan asam folat harian. Oleh karena itu, alpukat merupakan salah satu pilihan yang baik untuk meningkatkan konsumsi asam folat dan menjaga kesehatan tubuh.
